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白菜とわかめとたまねぎと豆腐の鶏団子スープ。レシピ・作り方

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約15分
100円以下

分量は適当です。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

白菜: 40g

わかめ: 2g

たまねぎ: 20g

豆腐: 30g

とりひき肉: 30g

しょうが: 小さじ1/8

塩こしょう: ひとつまみ

ネギ: 5g

ウェイパー: 小さじ1/2

しょうゆ: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

ごま油: 少々

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作り方

1

とりひき肉に塩こしょう、おろししょうが、みじん切りにしたネギを加えて混ぜる。
2

鍋にざく切りにした白菜、たまねぎ、わかめ、水150ccくらいを入れて火にかける。
3

煮立ったら、ウェイパー、砂糖、しょうゆで味付けし、1を食べやすい大きそうに丸めて入れる。
4

団子に火が通ったら、火を止め、一口大に切った豆腐を入れ、ごま油で風味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/04/07

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関連情報

カテゴリ: その他のスープ白菜わかめ

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/09 18:28

ありがとうございます。上がそれなんですが、寒いのでさらに美味しかったです。

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