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きのこの味噌スープ(*^◯^*) レシピ・作り方

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simakis
生姜入りで身体が温まります♪

材料（3~4人分）

玉ねぎ
1/6個
しめじ
1/2パック
エリンギ
30g
人参
3cm
ささみ
1~2本
だし汁
400cc
豆乳
200cc
味噌
大1~
生姜
1/2片
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、エリンギ、人参、ささみは食べやすい大きさに切る。
    生姜は千切りにする。
  2. 2
    鍋に玉ねぎと人参とだし汁、生姜をを入れて火にかける。
    しめじとエリンギ、ささみも加える。
  3. 3
    火が通ったら豆乳を加え温めたら味噌を溶き入れて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温かいスープを♪

公開日：2015/02/11
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