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キャベツとブロッコリーの豆乳味噌スープ♪ レシピ・作り方

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simakis
ほっこり♪身体温まるスープです(o^^o)

材料(4人分)

キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
ブロッコリー
60g
人参
3cm
コーン
30g
300cc
豆乳
300cc
味噌
大1~
だしの素
小1
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作り方

  1. 1
    キャベツ、玉ねぎ、人参、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水とだしの素、キャベツ、玉ねぎ、人参を入れて火にかける。途中ブロッコリー、コーンも加える。
  3. 3
    2の具材に火が通ったら豆乳を入れる。
  4. 4
    沸騰する手前で味噌を溶き入れて出来上がり♪

おいしくなるコツ

味噌の量はお好みで加減してください☆

きっかけ

受験生応援レシピ♪ 身体温まるものを。お夜食にも☆

公開日:2014/12/28

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カテゴリ
豆乳スープ

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