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サメミンチの甘辛焼きうどん。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

サメ
60g
もやし
40g
ネギ
10g
しめじ
10g
うどん
1玉
しょうが
3g
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
少々
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    サメを包丁でたたき、ミンチにし、しょうがを混ぜる。
  2. 2
    フライパンで1を炒め、火が通ったら、もやし、しめじ、削ぎ切りにしたネギを加えて炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、うどんを加え、砂糖、しょうゆで味付けする。
  4. 4
    ごま油で風味づけしたら、いりごまを散らす。

きっかけ

思いつき。

公開日:2014/11/21

関連情報

カテゴリ
その他のお弁当(大人用)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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