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そうめんチャンプル〜♪(^○^) レシピ・作り方

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simakis
冷蔵庫にある野菜で作る簡単チャンプルー♪お一人様ランチにも(^○^)

材料(1人分)

そうめん
1束
キャベツ
1~2枚
ピーマン
1個
小エビ
大1
にんにく醤油
大1~
砂糖
小1
ごま油
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    そうめんは表示通りに茹でたらザルにあけ水気を切っておく。キャベツはざく切りに、ピーマンは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて熱し、1のキャベツ、ピーマンを炒める。火が通ったら小エビ、そうめんを入れて炒め、にんにく醤油、砂糖を加えて混ぜ炒める。
  3. 3
    器に盛り、白ごまをふりかけたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

にんにく醤油は味をみて調節してください☆ 野菜は家にあるものでOK!

きっかけ

お昼にすぐできるものを☆

公開日:2014/09/05

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カテゴリ
そうめんチャンプルー

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