アサリの酒蒸し♪バター醤油♪ レシピ・作り方

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simakis
いつもの酒蒸しにちょっとプラスして♪
バター醤油がまた美味しいっ（≧∇≦）

材料（2~3人分）

あさり(砂抜き済のもの)
100g位
キャベツ
100g
バター
10g
酒
大3
醤油
ひとまわし
すりおろしにんにく
小1
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにバター、酒、すりおろしにんにく、あさり、キャベツをいれて火を付ける。蓋をしてアサリの口が開き、キャベツがしんなりしたら火を止め、醤油をまわしかける。
  3. 3
    器に盛り、パセリをふりかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりを使いきろうと思って。

公開日：2014/06/14
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