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アサリの酒蒸し♪バター醤油♪ レシピ・作り方

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いつもの酒蒸しにちょっとプラスして♪
バター醤油がまた美味しいっ（≧∇≦）

材料（2~3人分）

あさり(砂抜き済のもの): 100g位

キャベツ: 100g

バター: 10g

酒: 大3

醤油: ひとまわし

すりおろしにんにく: 小1

パセリ: 少々

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作り方

1

キャベツは食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにバター、酒、すりおろしにんにく、あさり、キャベツをいれて火を付ける。蓋をしてアサリの口が開き、キャベツがしんなりしたら火を止め、醤油をまわしかける。
3

器に盛り、パセリをふりかけたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりを使いきろうと思って。

公開日：2014/06/14

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カテゴリ: あさりの酒蒸し

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