こんにゃくと高野豆腐のごま味噌炒め煮。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水でもどし、水気を切って一口大に切る。
- 2 こんにゃくは薄切り、にんじんとエリンギは短冊切り、セロリの葉はざく切りにする。
- 3 フライパンでにんじんを炒め、こんにゃく、エリンギ、高野豆腐、セロリの葉を加える。
- 4 砂糖、味噌、ごまを加え、水気を飛ばしながら煮る。
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