カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイをよく洗い、包丁でバツに切れ目を入れる。生姜は薄く輪切りにする。

2. 2

   鍋に醤油、酒、みりん、水、塩を入れて沸かしてからカレイと生姜を入れる。

3. 3

   アルミホイルで落とし蓋をしてから中火で5分ほど煮込む。