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生姜でぽかぽか＊卵スープレシピ・作り方

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ミニオンつるつる

生姜がアクセントでほっこり美味しい。

材料（2人分）

玉ねぎ: 半分

ピーマン: 1個

にんじん: 4分の1

水: 400ml

◎酒: 小さじ2

◎鶏ガラスープの素: 小さじ2

◎サラダ油: 小さじ2

◎すりおろし生姜: 小さじ2

卵: 1個

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作り方

1

玉ねぎ、にんじん、ピーマンを一口大に切る。
2

鍋に水、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて一煮立ちさせる。
3

弱火にして◎を入れて、具材に火が通ったら卵を割り入れて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体を温めたくて

公開日：2014/03/11

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ玉ねぎピーマン

料理名: 中華スープ

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