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おからバナナケーキ レシピ・作り方

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Kcoloko
まぜて焼くだけの簡単ケーキです。

材料(4人分)

バナナ(中)
4本
おから
2カップ
薄力粉
2カップ
卵(Mサイズ)
2個
1/2カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ5~6
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作り方

  1. 1
    バナナをフォークでつぶします。
  2. 2
    ①に卵、砂糖、薄力粉、おから。油とベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
  3. 3
    ②を型にながし、180℃で熱したオーブンへ30分。
    焦げ目がつき、中央に竹串で刺し、生地がくっついてこなかったら出来上がり。
  4. 4
    バナナの大きさによって硬さが変わりますから、ちょっと硬いって感じでしたら分量外で牛乳を足して下さいね。
    こんな感じの生地です↑

きっかけ

ずっしり食べごたえのあるケーキです。

公開日:2014/02/24

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カテゴリ
バナナケーキ
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簡単 おからケーキ おやつ ダイエット

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