花チーズと人参のマヨ生姜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りスライサーで細く千切りにします。
   塩少々（分量外）をふりかけ少しおき、水気を絞ります。（シャキシャキ好みなら塩もみなしでも可）

2. 2

   生姜を（皮ごと）摩り下ろします。

3. 3

   材料全てを混ぜ合わせます。

4. 4

   今回使用した花ちーずはこちら。薄く細くスライスされた鱈ちーずの一種です。そのまま食べても美味しいです。