しゃきしゃき豆苗とチーズの南瓜サラダ レシピ・作り方

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sundisk*
豆苗のシャキシャキ食感がアクセントになり、コクのチーズがまろやか南瓜サラダにマッチして美味しいです(*´ω`*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

南瓜
100g
ベビーチーズ
1個
豆苗
ひと掴み
マヨネーズ
小匙2~3
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    南瓜はレンジ野菜加熱キーで箸がすっと通るくらいまで柔らかく加熱します。
    その間にチーズを角切り、豆苗を1cmくらいにカットします。
  2. 2
    南瓜をフォークなどで粗くマッシュします。
    チーズ、豆苗、マヨネーズ混ぜ合わせ、胡椒で味を調えます。
  3. 3
    マヨネーズ量は南瓜の水分とお好み次第で加減してくださいね。

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日:2013/05/16

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/25 14:14
正に冷蔵庫にあったもので作れて助かりました! 豆苗がシャキシャキで彩もキレイで美味しかったです。 ご馳走様でした☆
Cherry2005
彩り綺麗でめちゃおいしそ~(≧▼≦)♡Cherry2005さんってキャラ弁すっごく上手ね!手先器用で芸術の才能あって尊敬しちゃうっ❤素敵レポ本当にありがとね~♪

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