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シャリシャリ山芋ラーメン レシピ・作り方

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桐葉かえで
短冊切りにした山芋のシャリシャリ感がたまらない。いつものラーメンに一手間加えてたのしみたい

材料(1人分)

インスタントラーメン
1袋
山芋
20g
ネギ
1本
わかめ
大1
300ml
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作り方

  1. 1
    わかめは水戻ししておく、、ネギは小口切りにする。山芋は皮をむいて短冊切りにしておく。
  2. 2
    鍋に水を入れて、山芋を加えます。沸騰したらインスタントラーメンを入れます。
  3. 3
    ネギは細かく刻んでおきます。ラーメンに火が通ったら火をとめて、スープをくわえます。
  4. 4
    器にラーメンを盛り、山芋とわかめを盛り、ネギをのせる。

おいしくなるコツ

山芋はお好みの硬さでどうぞ。 使っているインスタントラーメンはうまかっちゃんとチキンラーメンです

きっかけ

いつものラーメンに一手間加えてみました

公開日:2013/06/05

関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン

このレシピを作ったユーザ

桐葉かえで はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω`*)お仕事で長いあいだ冷凍&加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗)昔を思い出して修行中~。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品!お勉強させていただきますね♡ http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記

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