しっかりと煮込んでトマトの酸味を飛ばした方がおいしいです。味はしっかりついているので、ブラックペッパーを足すだけでOK!筑前煮とはまた違った味わいを楽しめます。
筑前煮をたくさん作ったので味を変えたくて考えました。
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