材料（2人分）
- 白菜
- ２枚
- 里芋
- 1～２個
- 水
- 300ｃｃくらい
- 固形コンソメ
- １個
- おろし生姜
- 小匙1/2
- キムチの素
- 小匙1
- 胡椒
- 少々
- 薄口醤油
- 少々
- 炒り胡麻
- 小匙1/2
作り方
-
- 1
- 鍋に水とコンソメを入れ火にかけます。
皮をむいて適当な大きさにカットした里芋（下茹で後冷凍した物1710009685使用）とざく切りにした白菜を加えます。
-
- 2
- 生姜も加え、蓋をして吹き零れないよう気をつけながら弱火で10分ほど煮込みます。（特に里芋は下茹でしてないと吹き零れ易いので気をつけてね）
-
- 3
- 里芋に箸がすっと通るくらい煮えたら、キムチの素（ラー油でも可）を加えます。醤油と胡椒で味を調えます。胡麻を加えます。
-
- 4
- ベーコンやウィンナーを入れてもおいしいと思います(*´ω｀*)♡
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