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ごぼうの昆布和え レシピ・作り方
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tommeg1202
食物繊維たっぷり!
材料(1人分)
ごぼう
40g
しめじ
30g
ベーコン
5g
卵
1/2個
昆布の佃煮
5gくらい
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作り方
1
ごぼうをささがきにし,
アク抜きする。
2
細切りにしたベーコンをフライパンでお好みの状態まで炒める。
3
ベーコンを炒めた後のフライパンで、いり卵を作る。
4
ごぼうとしめじをシリコンスチーマーへ入れ、600wで1分半くらい加熱する。
5
取り出したら水気を切り、ベーコンといり卵、昆布を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2012/10/04
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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