ハートdeホッとクリームスープ♪ レシピ・作り方

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ティーコスモス
寒くなってきたので、温まるハートスープを作ってみました
みんながつくった数 1

材料(4人分)

玉ねぎ
半分
ハートマカロニ
16個~20個位
冷凍コーン
100g
薄力粉
大さじ2
バター
20g
小さじ半分
牛乳
650cc
コンソメ
小さじ2
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1
    ハート型マカロニは5分くらい軽くお湯で茹でてざるにあげておく。
    玉ねぎは薄切り。冷凍コーンは解凍しておく。
  2. 2
    鍋にバターを溶かし玉ねぎを炒め塩、薄力粉を入れてよく炒める。(弱火)粉っぽくなくなったら、少しずつ牛乳を入れて、木べらでよくまぜながらクリーム状にする。(中火で沸騰させる)
  3. 3
    最後にコーン、別ゆでしたマカロニを入れて弱火でコトコト煮たら出来がり。乾燥パセリをお好みで。

おいしくなるコツ

バターで玉ねぎ、小麦粉を炒めるときは弱火で、木べらで混ぜながら焦がさなくように炒めてください。塩コショーはお好みで。

きっかけ

ハートマカロニがあったので、スープにして見ました。

公開日:2012/09/30

関連情報

カテゴリ
クリームスープ
関連キーワード
クリームスープ ランチ スープ 簡単

このレシピを作ったユーザ

ティーコスモス こんにちは。 幼稚園児と小学生の2児の母です。子ども向けの簡単料理が多いですが、『つくったよレポート』をお待ちしています。 宜しくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/19 19:46
ほっこり温まる、優しい味のスープでした☆ごちそうさまでした(*^^*)
®️en®️in
作っていただいて有難うございました。とても美味しそうに出来ましたね(´∀`*)

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