ハートdeホッとクリームスープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ハート型マカロニは5分くらい軽くお湯で茹でてざるにあげておく。
玉ねぎは薄切り。冷凍コーンは解凍しておく。 - 2 鍋にバターを溶かし玉ねぎを炒め塩、薄力粉を入れてよく炒める。(弱火)粉っぽくなくなったら、少しずつ牛乳を入れて、木べらでよくまぜながらクリーム状にする。(中火で沸騰させる)
- 3 最後にコーン、別ゆでしたマカロニを入れて弱火でコトコト煮たら出来がり。乾燥パセリをお好みで。
きっかけ
ハートマカロニがあったので、スープにして見ました。
おいしくなるコツ
バターで玉ねぎ、小麦粉を炒めるときは弱火で、木べらで混ぜながら焦がさなくように炒めてください。塩コショーはお好みで。
- レシピID:1710008884
- 公開日:2012/09/30
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
®️en®️in2012/10/19 19:46ほっこり温まる、優しい味のスープでした☆ごちそうさまでした(*^^*)