手羽先のマーマレード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はフォークで４か所くらい穴をあけておく。

2. 2

   ナイロン袋にすべて入れ、よく揉み込み味を含ませて、冷蔵庫で最低１時間は冷やす。

3. 3

   袋から取り出し、肉に塩コショウを振り、アルミ箔の上に並べ様子を見ながら１５分くらい焼き、上げひっくり返して５分ほど焼く。
   
   焦げないように見ながら調節してください。