もやしともずくの格安酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと豆苗を沸騰したお湯に入れてざっと下ゆでする（ゆで過ぎ注意）

2. 2

   湯からあげたもやしを冷水で冷やし軽く絞りボウルに。

3. 3

   もやしが入ったボウルの中にもずくを全部入れかつお節ゴマを更に追加してよく混ぜる

4. 4

   冷蔵庫で１時間程味をなじませたら完成