ひき肉となすのセミドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルで、すりおろしたにんにく、しょうがを香り出します。

2. 2

   そこへ、ひき肉、みじん切りの玉ねぎを加え炒めます。

3. 3

   小さく切った茄子を加え炒めます。

4. 4

   水と牛乳を加え、半分ぐらいまで煮詰まったら、カレールーを加えて完成。