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豚肉とブナピーのオイスターソース炒め丼 レシピ・作り方

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tommeg1202
野菜がたっぷりとれる丼。

材料(1人分)

豚もも薄切り
80g
玉ねぎ
1/6個
ピーマン
1個
ブナピー
30g
しょうが
5g
塩麹
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
みりん
小さじ1弱
少々
ごはん
茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    豚肉を適当な大きさに切り、塩麹を揉みこんでおく。
  2. 2
    玉ねぎ・ピーマンは細めのくし切りにし、ブナピーは石づきをとりってほぐす。しょうがはせんぎりにする。
  3. 3
    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。火が通ってきたら、2を加えて炒める。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、オイスターソース、みりんで味をつけ、ごはんの上にのせる。

きっかけ

思いつき。

公開日:2012/03/29

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
どんぶり

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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