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豚肉とブナピーのオイスターソース炒め丼 レシピ・作り方
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tommeg1202
野菜がたっぷりとれる丼。
材料(1人分)
豚もも薄切り
80g
玉ねぎ
1/6個
ピーマン
1個
ブナピー
30g
しょうが
5g
塩麹
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
みりん
小さじ1弱
油
少々
ごはん
茶碗1杯
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作り方
1
豚肉を適当な大きさに切り、塩麹を揉みこんでおく。
2
玉ねぎ・ピーマンは細めのくし切りにし、ブナピーは石づきをとりってほぐす。しょうがはせんぎりにする。
3
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。火が通ってきたら、2を加えて炒める。
4
野菜がしんなりしてきたら、オイスターソース、みりんで味をつけ、ごはんの上にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2012/03/29
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関連情報
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ごはんのお弁当(大人用)
料理名
どんぶり
このレシピを作ったユーザ
tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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