薄焼き煎餅とレタスとチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（1・2人分）
- ロメインレタス(普通のレタスでも可)
- 葉4・5枚
- チーズ(チェダー推奨)
- 20グラム
- 薄焼き煎餅(甘くなければ銘柄不問)
- 小2枚・大なら半分くらい
- オリーブオイル
- 大さじ3
- 酢
- 大さじ3
- ガーリックソルト
- 小さじ1/2
- 黒胡椒
- 3・4振り
作り方
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- 1
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- ガーリックソルト、酢、オリーブオイル、黒胡椒を混ぜます。
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- 2
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- 薄焼き煎餅を3ミリ前後の大きさに砕きます。
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- 3
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- レタスは5ミリ幅くらいに切り。芯の部分は除き。軽く手で揉んで置きます。
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- 4
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- チーズは小さく賽の目に。
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- 5
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- レタスにドレッシングを和えたら。上に砕いた煎餅を散らします。
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- 6
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- チーズをかけて完成。
おいしくなるコツ
チーズと煎餅に塩気があるので。ガーリックソルトはかけすぎないように。
きっかけ
薄焼き食べていて思いついた
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