じゃがいも・キャベツ・豚しゃぶのシンプル蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切りする。(キャベツの葉と芯は別々にしておく)

2. 2

   フライパンにじゃがいもを並べキャベツの芯を入れる。
   水を加え蓋をし、強火で火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火で7～10分。(じゃがいもに火が通ったのを確認)
   ②の中にキャベツの葉を加えその上に豚しゃぶのお肉を並べる。

4. 4

   お肉に火が通ったら火をとめ、5分蒸らす。お皿に盛り、お好みのドレッシングやポン酢で頂いてさい。