雪下ろし春菊豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊と豆腐を適当な大きさに切り、材料全てをミキサーでなめらかになるまで撹拌します。鍋で沸騰直前まで温めます。型に流し冷蔵庫で冷やし固めます。1710005196

2. 2

   大根をおろします。

3. 3

   充分に冷えて固まった春菊豆腐を切り分け、器に盛ります。大根おろしを盛り、ポン酢を回しかけます。