黄な粉かけ白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と水を合わせて練り混ぜます。なめらかになったら好みの大きさに丸めた後平たく成形します。真ん中を少しくぼませ気味にすると火の通りがいいです。

2. 2

   たっぷりのお湯で茹でます。完全に浮き上がって3分くらいしたら水にとります。ざるにあげて水切りします。

3. 3

   黄な粉、砂糖、塩を混ぜ合わせ、②の白玉団子にかけていただきます。