材料（1人分）
- ★ゴーヤ
- 30ｇ
- ★牛乳
- 50ｃｃ
- ★りんごジュース
- 50ｃｃ
- ★蜂蜜
- 小さじ1
- 牛乳
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
-
- ゴーヤは種を取り除き薄くスライスします。★を合わせてミキサーかブレンダーで撹拌します。製氷機に流し入れて冷凍庫で冷やし固めます。
-
- 2
-
- 充分に冷えた固まった①と牛乳を合わせてミキサーに入れます。5～10秒ほど撹拌します。アイスの塊が残るくらいが美味しいです。
おいしくなるコツ
ゴーヤは固くてミキサーに掛けても大きな粒で残りがちです。薄めにスライスした方がいいと思います。でもゴーヤがお好きなら粒々食感も楽しいですよ。
きっかけ
暑かったので作りました。
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