ゴーヤシェイク レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ゴーヤは種を取り除き薄くスライスします。★を合わせてミキサーかブレンダーで撹拌します。製氷機に流し入れて冷凍庫で冷やし固めます。
- 2 充分に冷えた固まった①と牛乳を合わせてミキサーに入れます。5~10秒ほど撹拌します。アイスの塊が残るくらいが美味しいです。
きっかけ
暑かったので作りました。
おいしくなるコツ
ゴーヤは固くてミキサーに掛けても大きな粒で残りがちです。薄めにスライスした方がいいと思います。でもゴーヤがお好きなら粒々食感も楽しいですよ。
- レシピID:1710003732
- 公開日:2011/08/21
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- シェイク
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