スモークサーモンの散らし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はほぐして薄く焼き錦糸卵を作っておく。面倒なら煎り卵でもいい。

2. 2

   寿司酢を炊きたてのご飯に混ぜてよく冷ます。

3. 3

   寿司飯にスモークサーモンを食べやすい大きさに切ったのを混ぜて、ケーパー、ディルを散らす。