夏野菜たっぷりあっさり焼きしゃぶレシピ・作り方

Name: 夏野菜たっぷりあっさり焼きしゃぶ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 牛きりおとし肉 ４００ｇ; レタス 半個; 胡瓜 ２本; スプラウト １パック; グリーンアスパラ ２束; セロリ 一本; 大根おろし 二カップ; ポン酢 適宜

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約10分
1,000円前後

uta525

セロリは是非入れてください。
豚より牛肉がおいしくできますよ。

材料（４人分）

牛きりおとし肉: ４００ｇ

レタス: 半個

胡瓜: ２本

スプラウト: １パック

グリーンアスパラ: ２束

セロリ: 一本

大根おろし: 二カップ

ポン酢: 適宜

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作り方

1

牛肉は適当な大きさに切って
油をひかないフライパンで焼きつけ、とりのけておく。
2

レタスの上に冷めた牛肉をおき、野菜をトッピングして大根おろしを載せて、ポン酢をかけていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏用に涼しいしゃぶしゃぶ、考案しました。

公開日：2011/07/23

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このレシピを作ったユーザ

uta525 「団塊の食卓　こんなんたべました」のutaです。こちらでダイエット向きのレシピ中心にまとめていきますね♪ 九か月で九キロ減量しました。まだまだダイエットは続きます。はじめましての方は下記にも遊びにおいでくださいませ。団塊の食卓　こんなん食べましたhttp://ameblo.jp/uta525/