初めてこっぱ餅というものを食べました。けっこう甘いお餅です。説明では2cm厚みに切ってそのまま食べるとありましたが、黄な粉餅にしてみたところ、甘さも調整できて栄養プラスになりました。薄めに切ってレンチンすることで黄な粉がしっかり絡みます。
おやつに食べました。
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