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即席。孝子揚げ? レシピ・作り方

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sundisk*
正式な名前は知らないのですが、黒糖味のおかきでピーナッツダイスがまぶしてあるお菓子です。孝子揚げとかいったような…。時々無性に食べたくなるので作ってみました。

材料(1人分)

亀せん
2個
黒砂糖
大さじ2
大さじ1/2
ダイスナッツ
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    子供のげんこつサイズの亀せんを使用しました。一口サイズに割ります。
  2. 2
    フライパンにクッキングシートを敷き、黒糖と水を入れて火にかけます。べっこう飴を作る要領ですこし揺さぶりながら弱火に掛けるとだんだんぶくぶくと泡立ってきます。
  3. 3
    泡立ちがやや細かくなってきたら①の亀せんを入れて黒蜜を絡めます。少し火を通したらナッツも加えて絡めます
  4. 4
    そのまま冷まして食べてもいいのですが、一度レンジで30秒ほど加熱するとさくっと感が高まります。

きっかけ

おやつに作りました。

公開日:2011/05/19

関連情報

カテゴリ
せんべい
料理名
おかき

このレシピを作ったユーザ

sundisk* こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪

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