手作り★メンマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮のメンマをさっと水洗いして、好みの幅に細く裂く。

2. 2

   フライパンまたは鍋にサラダ油を熱し、メンマをさっと炒め、★の調味料と水１００ｃｃ中華の出しの素を入れ煮る。

3. 3

   お好みで唐辛子は種を取り、キッチンばさみで、細くきり②に入れる。

4. 4

   水分が大体なくなるまで混ぜながら煮て、仕上げにごま油を入れる。