豚肉とキャベツのみそいため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、キャベツを食べやすい大きさに切りそろえます。ニンジンとブロッコリーは早く火が通るように太目の千切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、豚肉をいためたらニンジンブロッコリーをいれ塩コショウしておき、いったん取り出しておきます。

3. 3

   再びフライパンにごま油・みそ・酒を入れよく溶かしたら先ほど取り出した肉などとキャベツをいれ強火であえて出来上がりです。