なんでもお野菜コンソメスープレシピ・作り方

Name: なんでもお野菜コンソメスープ
Total time: 15 min
Yield: ４～６
Ingredients: 水 4カップ; キャベツ 1/4玉; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/2本; しめじ 半袋; コンソメスティック 2本; 塩 適量

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約15分
300円前後

ｅｕko

冷蔵庫にある野菜なんでも入れてください。簡単で野菜の取れるコンソメスープは我が家の定番です。

みんながつくった数 1件

材料（４～６人分）

水: 4カップ

キャベツ: 1/4玉

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/2本

しめじ: 半袋

コンソメスティック: 2本

塩: 適量

作り方

1

水、野菜、コンソメを鍋に入れて煮込みます。
2

野菜がやわらかくなったら塩で味付けします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込むだけ、味付けは好みに調節できるので失敗しません。あればウィンナーやべーコンを入れるとコクがでます。

きっかけ

死にそうなキャベツの救済に。

公開日：2011/02/09

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このレシピを作ったユーザ

ｅｕko 仕事が忙しくスタンプで承認させて頂いています。つくれぽいつも嬉しく拝見させて頂いています、ありがとうございます＾＾大雑把なのでいつもは目分量で作ることが多いわたくし；；常日頃、簡単でおいしいものをつくりたいと思っています。料理らしい料理はなかなか載せれませんが、レパートリーを増やせるように頑張ります！