あっさりおいしい！大根としらたきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- しらたき
- １袋
- 大根
- 1/4本
- 牛肉
- ２００グラム
- みりん
- 大さじ１杯
- 塩
- 少々
- 醤油
- 大さじ１杯
作り方
-
- 1
- しらたきは、水をきり、５センチくらいにカットする。
-
- 2
- 大根は５センチくらいの角切りにする。
牛肉を２センチくらいにきる。
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- 3
- 鍋にしらたきと大根を入れて、具の半分くらいの水を入れて、炊く。
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- 4
- 調味料をいれて、大根に火が通るくらいまで、炊く。
お肉を入れたし、火が通ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
あっさりと、お肉等の、そのもののおいしさで、食べますが、物足りない人は、出汁の素や、砂糖を加えてください。
きっかけ
久しぶりにしらたきを食べたくなりました。
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