オムオムカレー レシピ・作り方

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チエッタ1969
残ったカレーを違った形で美味しく食べられる1品です。

材料(4人分)

ごはん
4人分
タマネギ
1個
鶏肉
150g
にんじん
1/2個
9個
ケチャップ
適量
塩・コショウ
適量
牛乳
適量
チーズ
適量
カレーの残り
適量

作り方

  1. 1
    タマネギ・にんじんをみじん切りにします。鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに油を引き、1を炒める。ご飯を入れる前に塩・コショウ・ケチャップを入れる。
    この後にご飯を入れるとベタベタになりません。
  3. 3
    卵・とろけるチーズ・牛乳を混ぜて、半熟トロトロに火を通しましょう。
  4. 4
    2のご飯に3の卵をのせ、温めたカレーをかけましょう!

おいしくなるコツ

卵にとろけるチーズを入れるとトロトロ感が増して美味しいですよ!

きっかけ

残り物のカレーをソースにしたら美味しいオムライスが出来上がり!

公開日:2010/11/22

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムカレー

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