大葉で☆和風ジェノベーゼな鶏そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉はみじん切り

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れたら弱火で加熱。香りが立ってきたら鶏肉と塩を入れ、中火～強火で焦げないように炒める。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら大葉を入れ、中火でさらに炒める。
   大葉に火が通ったら完成！

4. 4

   ☆写真は大葉1枚(分量外)を千切りにし、そぼろの上にトッピングしてます☆