きゅうりとかんぴょうの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを2~3cmの長さに切る。

2. 2

   写真のように切る。
   太い場合は8等分、細い場合は4等分など、きゅうりの太さによって変えてください、

3. 3

   火をつける前に、フライパンにきゅうりを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   ジュージューっと水分が蒸発する音が聞こえたら蓋を開け、味付けかんぴょうを入れて、中火で炒める。

5. 5

   きゅうりと味付けかんぴょうが熱くなったら火を止め、ごま油を加えて和える。

6. 6

   最後に塩を加えて塩分調整をする。

7. 7

   完成！！