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パリパリ過ぎる!本格メキシカン簡単ケサディーヤ レシピ・作り方

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余った餃子の皮で簡単美味しい本格メキシコ料理が出来ます!

材料(2人分)

サラダチキン
1/2個
餃子の皮
1/2袋
チーズ
適量
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
少々
ケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    市販のサラダチキンを細かく刻み、オリーブオイルをひいたフライパンで軽く温めます
  2. 2
    餃子の皮に1をスプーン1杯程度のせ、軽くブラックペッパーをふり、餃子の皮の縁に皮をとめる用に指で水を塗ります
  3. 3
    2にピザ用のチーズをひとつまみかけ、もう1枚の餃子の皮で蓋をして縁を指で軽く押え封をして、オーブン用のトレーに並べます
  4. 4
    電子レンジのグリルで10分焼いたら完成!ケチャップをつけて食べたら美味しいです

おいしくなるコツ

ケチャップの他に、サルサソースの様な少し辛いソースにつけて食べると、より本格的で美味しいです!

きっかけ

余った餃子の皮をピザ風にしていたら、応用で思い付きましたー

公開日:2021/11/29

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カテゴリ
ケサディーヤ・ケサディージャ

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