さつまいもと豚こまの炒め物 レシピ・作り方

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ちきっとモンスター
お弁当のおかずにも

材料(4人分)

さつまいも
1/2本
豚こま
100グラム
マヨネーズ
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
和風だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ・さつまいもは縦に割り、薄切りにする。
    ・豚こまは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにマヨネーズを入れ、中火で豚こまの色が変わるまで炒めます。
  3. 3
    さつまいもを加え、さつまいもに火が通るまで炒め、醤油、みりん、蜂蜜、和風だしを加えます。

おいしくなるコツ

お弁当用にはさつまいもを小さく切ったほうが入れやすいです!

きっかけ

黄色おかずがほしくて

公開日:2021/10/21

関連情報

カテゴリ
さつまいも黄色系のおかず作り置きの野菜簡単夕食100円以下の節約料理

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