十分に粗熱が取れてから切ると崩れにくいです。洗い物も少なく、お値打ちな胸肉もふっくらしっとり仕上がります。お好みでノンエッグマヨネーズやわさびを付けて味変もありです。
いろいろな味付けで試した鶏ハムですが、このシンプルなレシピが一番美味しくできました。
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