豚バラとキャベツ⭐️はさみ蒸し～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、ざく切りにします。
   ネギは、小口切りにします。
   豚肉は、食べやすく切ります。

2. 2

   鍋またはフライパンに、豚肉とキャベツを交互に重ね入れて、酒を振ります。

3. 3

   フタをしたら、弱火～中火で、約１０分くらい蒸します。
   蒸し終わったら、豆板醤を入れる

4. 4

   ネギを散らして、白胡麻、コショウを振り、ポン酢やしょう油をかけます。