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温野菜 レシピ・作り方

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cohiro
野菜を切って蒸すだけ!

材料(4人分)

にんじん
1/2本
カボチャ
1/8コ
パプリカ
1コ
さつまいも
1本
その他
ブロッコリー、アスパラなど
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作り方

  1. 1
    野菜をひとくち大に切る
  2. 2
    さつまいもは5分くらい水に晒す
  3. 3
    フライパンに600ccの水を入れ、シリコンスチームプレートをセット
  4. 4
    野菜を全て乗せたら蓋をして火にかける
  5. 5
    はじめは強火で、湯気が出てきたら中火で10〜13分
  6. 6
    野菜が柔らかくなったらできあがり

おいしくなるコツ

マヨネーズやドレッシングでどうぞ! もちろんそのままでも野菜の甘さに感動します!

きっかけ

シリコンスチームプレートが家に眠っていたので、蒸し器を出さずにフライパンで手軽にできました

公開日:2021/04/11

関連情報

カテゴリ
さつまいもかぼちゃにんじんシリコンスチーマーで作る野菜のおかずホットサラダ・温野菜

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