簡単！濃厚ガーリックトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを1.5cm幅に切り、しめじは石づきを取りバラバラにしておく

2. 2

   (ソース作り)
   フライパンにオリーブオイルときざみニンニクを入れて香りをオイルに付け、ベーコンとしめじを炒めて火を通す

3. 3

   (ソース作り)
   1にトマト缶を加えて弱めの中火で5〜10分くらいドロっとするまで煮込み余分な水分を飛ばす

4. 4

   (ソース作り)
   2に生クリームを加え、コンソメ、塩コショウ、ガーリックパウダーで味を調えてソースはパスタが茹で上がるまで待機

5. 5

   別の鍋でパスタを表示時間の1分くらい短く茹でて、ザルで茹で汁を切ったら、ソースとよく混ぜ合わせて出来あがり♪