いわしのカレー風味揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーで水気を取り、塩胡椒で下味をつけます。

2. 2

   キャベツを千切りにして、皿に添えます。

3. 3

   ボールに片栗粉とカレーフレークを入れてよく混ぜます。

4. 4

   3のカレーフレーク、片栗粉に1のいわしをまぶし油を入れたフライパンで両面焼き色がついたら、弱火にしてカラッと焼き揚げます。

5. 5

   中まで火が通ったら、キッチンペーパーで油を切り、2の皿に盛りつけて出来上がりです。