さばのカレー風味揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばの水気をキッチンペーパーで拭き取り、胡椒、カレーフレーク、片栗粉をまぶしてからフライパンに油を敷いて揚げます。

2. 2

   キャベツは千切り、きゅうりは斜めに切り皿に添えます。

3. 3

   1のさばを中火で両面焼き色がつくまで揚げたら、弱火にしてフライパンに蓋をし中まで火を通します。

4. 4

   カレーの風味がして中まで火が通ったら、2の皿に盛りつけて出来上がりです。