スキレットで焼く!ブロッコリー レシピ・作り方

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きっちんmiwa
スーパーのブロッコリーなのに!高級ブロッコリーに変身です
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材料(2人分)

ブロッコリー
一房
オリーブオイル
大さじ1
塩(お好みで)
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    スキレットを熱々に熱したらオリーブオイルをいれます
  2. 2
    洗って食べやすい大きさに切ったブロッコリーを1にいれます。
    水分がついてるのでブロッコリーを入れたらすぐにフタをしてください
  3. 3
    たまにブロッコリーをひっくり返して弱火で8分ぐらい
  4. 4
    火を消して蓋をしたまま余熱で5分ぐらい放置して食べる前に塩をほんのひとつまみかけても美味しいですが、そのままでも十分美味しいです

おいしくなるコツ

蓋をして焼いて下さい ブロッコリーの水分が蒸してくれる感じになります

きっかけ

スキレットで焼いてみたらびっくりするぐらい美味しかったので我が家ではブロッコリーはスキレットで焼いて食べています

公開日:2020/11/27

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カテゴリ
スキレットブロッコリー

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きっちんmiwa 簡単節約料理を目指して日々家族に美味しいお料理を!と思ってます。

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