シンプルで美味しい♪とろ～り山芋鉄板 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋をすりおろし、卵と麺つゆを入れ混ぜます。
- 2 中火に熱したフライパンやスキレットなどにバターを溶かし、1を流し入れます
-
3
熱が均一に回るように、
１分ほど箸などでぐるぐると混ぜた後、蓋をして弱火で5分ほど火を通していきます。 - 4 完全に固まる前に火を止め、照り焼きのタレをスプーンで表面に伸ばし、ネギ、かつお節をかけて完成！
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